Salade russe


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Mettez les pommes de terre à ébullition dans de l'eau salée, environ 5-7 minutes, puis ajoutez les haricots verts, les pois et les carottes et laissez mijoter encore 10 minutes. Égouttez les pommes de terre et les légumes dans l'eau dans laquelle ils ont bouilli, passez-les dans un filet d'eau froide, égouttez-les bien, puis laissez-les refroidir complètement.

Lorsque les légumes ont refroidi, transférez-les dans un grand bol; ajouter le thon en conserve, cassé à la fourchette en gros morceaux.

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre au goût.

Verser le mélange de mayonnaise sur les légumes et le thon. Ajouter les cornichons, les câpres, les olives et l'aneth. Mélangez le tout soigneusement.

Mettez la salade au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Garnir avec les deux œufs durs coupés en quartiers et le persil.


Ingrédients

Étape 1

Salade russe au poisson

La salade russe est similaire à la salade de bœuf traditionnelle avec des légumes bouillis, coupés en cubes de la même taille, mélangés à de la mayonnaise. Faites bouillir les légumes dans de l'eau salée, laissez refroidir et coupez-les en cubes au choix, plus gros ou plus petits.

Mélanger avec de la mayonnaise : vous pouvez mélanger tous les légumes dans un bol avec de la mayonnaise ou vous pouvez garder les légumes séparés pour une salade en couches. Il est important que les légumes soient bien cuits et refroidis immédiatement sous l'eau froide courante.

Pour garder les pommes de terre fermes, mettez un peu de jus de citron fraîchement pressé dans la casserole dans laquelle il bout. Dès que les légumes sont refroidis, ils doivent être coupés en cubes et mélangés à de la mayonnaise, puis placés dans un bol en verre à plusieurs couches ou simplement mélangés.

Vous pouvez placer les carottes sur la première couche, puis les pommes de terre, les petits pois, les betteraves et sur le filet de thon légèrement haché. Servir froid du réfrigérateur. Bon appétit!


Faire bouillir les pommes de terre, les carottes, les betteraves. Les œufs seront cuits dur.

Bien sûr, les betteraves peuvent aussi être cuites ou bouillies vide.

Le poisson sera finement haché, tout comme les oignons. Les autres ingrédients peuvent être donnés sur la râpe.

Pour le faire mieux reposer, je préfère mélanger le poisson avec l'oignon, mais c'est une déviation de la recette classique, dans laquelle chaque ingrédient a sa propre couche séparée.

De plus, si les betteraves sont trop liquides, gardez-les quelques minutes dans une passoire.


"Shuba", la salade russe avec laquelle Anna Lesko a rendu fou Internet. Recette pas à pas

Anna Lesko est un vrai maître en cuisine. Elle ravit son fils et ses amis avec ses délicieux plats. La soliste a préparé une salade russe l'autre jour, qu'elle a filmée étape par étape. La même recette a eu du succès sur "The World Speaks" (PRO TV), où Anna a une chronique culinaire.

Anna Lesko (42 ans) est entrée dans la cuisine pour préparer une salade russe. Cette fois, elle a également été aidée par son fils, Adam, qui a eu 7 ans lundi.


Salade russe au thon et légumes

Salade russe au thon et légumes bouillis, une sorte de Salade de boeuf avec du poisson

Cette salade russe au thon, ma préférée et celle de mon père, était toujours sur la table de Pâques dans la maison de mes parents. Et parce que ma mère et mon frère étaient des fans francs salade de boeuf, très semblable à cela, maman a fait les deux.

Si vous souhaitez un apéritif de poisson pour le repas de Pâques, je vous recommande chaleureusement cette recette de salade. Je ne peux pas vous dire à quel point c'est bon !

L'ingrédient principal de la salade russe est constitué de morceaux de thon Lotka à l'huile de tournesol.

Il est unique sur le marché roumain, grâce à l'innovation de l'emballage, grâce à la feuille transparente qui permet la visualisation du produit et de sa consistance.


Salade russe

salade russe

salade russe

Ingrédient:

  1. 5 pommes de terre moyennes bouillies dans leur peau
  2. 5 carottes bouillies
  3. 200 g de petits pois bouillis (ou en conserve)
  4. 6 -8 cornichons
  5. 6 cuillères à soupe de mayonnaise
  6. 2 œufs durs
  7. 1 œuf dur (dur) pour la décoration
  8. sel poivre
  9. 1/2 cuillère à café d'huile d'olive
  10. 1/2 cuillère à café de vinaigre

Préparation : salade russe

Nous avons coupé les pommes de terre et les carottes bouillies et refroidies en cubes. Nous ferons de même avec les cornichons et les 2 œufs. Mettez-les tous dans un bol, assaisonnez-les avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du vinaigre, puis mélangez-les avec 4 cuillères à soupe de mayonnaise.
Laissez la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure et les saveurs se mélangeront mieux. Au bout d'une heure, décorez-le avec le reste de la mayonnaise et l'œuf dur. Nous pouvons utiliser d'autres légumes que nous mettons dans la salade pour cela.


Vidéo: Recette facile: la salade César - 750g (Mai 2022).