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Crêpes à la confiture de rose

Crêpes à la confiture de rose


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CRÊPES BRUNES, PRÉPARÉES AVEC AMOUR

  • 100-150g de farine
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • eau minérale
  • épluchure d'orange
  • huile
  • confiture de roses
  • 1 mandarine

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Crêpes à la confiture de rose :

Mettez la farine dans un bol avec le sucre et l'œuf et le zeste d'orange, mélangez et ajoutez progressivement l'eau minérale, cela fera une composition plus épaisse.

Mettre un peu d'huile dans une poêle, la graisser et la chauffer.

Avec un polish, nous formons des crêpes plus petites et plus épaisses.

Faites frire des deux côtés et sortez dans une assiette.

À la fin, nous graissons chaque crêpe avec de la confiture de rose et à la fin, nous mettons des tranches de mandarine et saupoudrons de jus de confiture.


CORNULES AUX BONBONNES A LA ROSE I Recette + Vidéo

Bonjour chère luxure ! Aujourd'hui j'ai préparé des CORNULES AVEC SWEET SWEET qui est une recette chère à l'âme, me rappelle ma grand-mère et les beaux moments passés ensemble. Je me souviens des rangées de roses que l'on apercevait de la route et qui passaient devant elles avaient une odeur extraordinaire. Grand-mère faisait toujours une bassine pleine de ces croissants, je ne sais pas comment elle avait autant de pouvoir. Il les a préparés avec du saindoux mais j'ai décidé de les faire avec du beurre, ils se sont avérés tout aussi bons. Je pense que je vais toujours les préparer quand je veux sentir Mamie à mes côtés, le goût des roses me cause une énorme nostalgie. J'espère que ma recette d'aujourd'hui vous plaira et que vous la préparerez avec plaisir. Je vous souhaite une savoureuse journée à venir.

Ingrédient:

  • 200 grammes - Beurre
  • 450 grammes - farine
  • 100 grammes & # 8211 crème
  • 4 jaunes
  • 1 cuillère à café & # 8211 essence de vanille
  • 150 grammes - confiture de rose (ou tout autre type)
  • 200 grammes - sucre en poudre

Mode de préparation :

  1. Mettre le beurre dans un bol, mélanger quelques minutes ou jusqu'à consistance crémeuse.
  2. Ajoutez ensuite les jaunes un à un en continuant de mélanger.
  3. Verser l'essence de vanille, la crème et mélanger. Ajoutez ensuite progressivement la farine et incorporez-la jusqu'à ce que vous ne puissiez plus utiliser le mixeur.
  4. À la fin, versez toute la farine et commencez à la pétrir avec vos mains.
  5. Diviser la pâte en deux, former une boule, l'envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer une heure ou deux.
  6. Sortez une boule du réfrigérateur, saupoudrez le plan de travail de farine et coupez-la en quatre.
  7. Former une boule à partir de chaque morceau et l'étirer en un cercle d'environ 18-20 cm.
  8. Découpez le cercle de pâte en 8 triangles ou selon la taille souhaitée des croissants.
  9. Mettez de la confiture de roses sur le côté large de chaque triangle.
  10. Roulez ensuite du côté large du triangle vers le haut, afin que la garniture ne coule pas à travers les pièces.
  11. Disposer les croissants sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 150 degrés C pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  12. Sortez les croissants du four, laissez-les reposer quelques minutes, puis roulez-les bien chauds dans du sucre en poudre. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Donuts à la confiture de rose & # 8211 Donuts délicieux et moelleux dont on ne se lasse pas

Je recommande une recette simple et facile de beignets à la confiture de rose. Je fais de délicieux beignets chaque semaine selon cette recette. Essayez-le aussi !

Ingrédients de la pâte :

  • 550 gr de farine de blé + 5 autres cuillères à soupe, 7 jaunes
  • 100 gr de sucre + 2 cuillères à café supplémentaires, une pincée de sel
  • 100 gr de beurre, 200 gr de lait, 1 cuillère à soupe de vodka
  • 50 gr de levure
  • Confiture de roses
  • Huile de tournesol (pour la friture)
  • Sucre en poudre (pour la décoration)

Mode de préparation :

Versez 100 ml de lait dans une casserole. Ajouter 2 cuillères à café de sucre et chauffer le mélange. Ajoutez ensuite 5 cuillères à soupe de farine et de levure écrasée. Mélangez le tout très bien. Mettez la levure de côté dans un endroit chaud pendant environ 15 minutes.

Tamiser la farine de blé dans un grand bol. Battez les jaunes avec le reste du sucre et une pincée de sel. Mettez le beurre dans une casserole et laissez-le fondre. Versez ensuite le lait. Retirez la casserole du feu.

Ajouter au bol de farine, les jaunes d'œufs battus, le beurre fondu avec le lait, le levain et la vodka. Bien mélanger, puis pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache facilement de vos mains.

Saupoudrer la pâte d'un peu de farine de blé et réserver dans un endroit chaud pendant environ 1 heure. Couvrez-le avec un torchon de cuisine.

Lorsque la pâte a doublé de volume, la transférer sur le plan de travail saupoudré de farine et l'étaler sur une feuille rectangulaire d'environ 6 mm d'épaisseur.

Saupoudrez un peu de farine de blé sur le dessus et coupez la pâte avec un verre à col rond pour former les beignets. Mettez environ une cuillère à soupe de confiture de rose au centre de chaque cercle. Couvrir ensuite la garniture et façonner les beignets.

Déposer les beignets sur le plan de travail saupoudré de farine. Laissez les beignets se former pendant environ une heure.

Versez l'huile de tournesol dans une casserole. Mettez la poêle sur le feu, et quand l'huile chauffe, faites frire les beignets. Faites-les bien frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirez les beignets de la poêle sur une serviette en papier, puis saupoudrez-les de sucre en poudre. À partir des ingrédients donnés, vous devriez obtenir environ 30 beignets. Bon appétit!


Belles crêpes à la confiture de cerises

Dans un bol, battre les blancs d'œufs avec le sel et réserver la mousse obtenue.

Dans un autre bol, bien mélanger les jaunes avec le sucre et le gingembre en poudre.

Ajouter le yaourt nature, puis la farine pré-tamisée et la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Ajouter progressivement le lait à la composition, puis les blancs d'œufs battus. Bien mélanger.

Faire fondre le beurre dans la poêle chaude.

Mettez une grosse cuillerée de pâte dans le moule. L'étaler légèrement à l'aide d'une cuillère, jusqu'à obtenir une forme ronde, d'une épaisseur de ½ cm. Lorsqu'elle est dorée d'un côté, à l'aide d'une spatule, retournez la crêpe de l'autre côté.

Une fois les crêpes prêtes, utilisez une forme de cœur pour les transformer en un parfait dessert Dragobete.

Essayez vous-même la recette et partagez vos impressions avec nous. Et si vous voulez essayer d'autres recettes avec les produits Râureni, abonnez-vous au blog !


Recette du jour : Confiture de roses

GALERIE

* 500-700 g de pétales de rose (parfumés)

* une cuillère à soupe de miel

* clous de girofle, vanille et cannelle

Méthode de préparation

Lorsque les pétales de chaque rose sont cueillis, ils sont tous pris à la main et la partie blanche est coupée d'un seul coup, avant d'être dispersée. Les pétales colorés sont frottés dans un bol avec 30 g de sucre et de jus de citron ou de sel, qui ont pour rôle de renforcer les pétales fragiles, afin qu'ils ne ramollissent pas à la cuisson et de rafraîchir la couleur. Le sucre est bouilli avec 1/2 l d'eau, mélangé sur le feu, jusqu'à ce qu'il fonde et, lorsque le sirop bout, ajoutez les pétales avec tout le jus restant. La confiture est bouillie jusqu'à ce qu'elle se lie. Il sera de couleur rougeâtre et les pétales flotteront dans tout le sirop jusqu'au fond de la casserole.

Le thème de la semaine: Préparations de fruits

Envoyez les réponses jusqu'au jeudi 9 juillet 2009, à 12h00, à l'adresse : [email protected]. Le lauréat du prix sera annoncé dans l'édition du vendredi 10 juillet. Attention : seules les réponses contenant un numéro de téléphone où le participant peut être contacté seront prises en compte.

Le gagnant de l'édition de la semaine dernière est Catherine Mandric, avec recette & quotSalade de pommes de terre nouvelles& quot :

500 gr de pommes de terre nouvelles aussi petites que possible
5 cuillères à soupe de crème sure
1 cuillère à café d'aneth haché
1 bouquet de persil haché
1 gousse d'ail
2 cuillères à café pleines de moutarde
queues de 1 oignon vert haché
150 gr de jambon en dés (de préférence fumé)
sel et poivre

1. J'ai bien lavé les pommes de terre, je les coupe en deux ou quatre (selon la taille) et les mets faire bouillir avec de l'eau et du sel. Après 10 minutes d'ébullition à feu doux, je les ai égouttées et les ai laissées refroidir.

2. J'ai ensuite préparé pansement de: smetNTetna, moutarde, persil, aneth, ail écrasé et sel et poivre.

3. J'ai mélangé la vinaigrette avec les pommes de terre, J'ai recouvert de papier d'aluminium et je le lui ai donné le réfrigérateur. Garder au frais jusqu'au moment de servir pour mélanger les saveurs, au moins 1 heure.

4. Avant de servir j'ai coupé l'oignon vert tours et j'ai fait frire le bacon jusqu'à ce qu'il devienne croustillant.

5. Rappelez-vous cetobtenir une cuillerée de jambon frit et d'oignons verts pour la garniture, et mélangez le reste dans la salade juste avant de servir. Ajoutez plus de sel et de poivre.

6. Présentation : mettre la salade sur les feuilles de laitue et saupoudrer le reste de bacon et oignons verts. Bon appétit!


Recette de confiture de rose

Ingrédients pour 1 pot :

  • 250 g de pétales de rose de Damas
  • 2 tasses de sucre en poudre
  • jus de 2 citrons
  • 4 ½ tasses d'eau plate.

Mode de préparation :

  1. Commencez par bien laver les pétales de rose pour éliminer la saleté et les insectes. Ensuite, coupez la base des pétales avec des ciseaux - cette partie blanche. Les pétales bruns et fanés ne seront pas utilisés.
  2. Mettre les pétales bien égouttés dans un bol et couvrir de sucre. Couvrez le bol d'une pellicule plastique et laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit.
  3. Le lendemain, transférez le contenu du bol laissé toute la nuit au réfrigérateur dans une poêle antiadhésive. Mettez la casserole sur feu doux et ajoutez l'eau et le jus de citron. Laissez bouillir pendant 20 minutes en remuant de temps en temps, puis allumez le feu et laissez mijoter encore 5 minutes, pendant lesquelles la confiture épaissira.

Vérifiez si la confiture a atteint la consistance désirée en faisant le test suivant : prenez une cuillère à café de confiture de rose et placez-la sur une assiette. Si au moment du refroidissement la confiture s'égoutte rapidement lorsque vous déplacez l'assiette, il faut la laisser bouillir. Mais si la confiture s'écoule lentement, cela signifie qu'elle est prête et que vous pouvez arrêter le feu.

La confiture, contrairement à la confiture, n'est mise en bouteille que lorsqu'elle est complètement refroidie. Fermez le pot en vissant fermement le couvercle et conservez la confiture dans un endroit sec et frais à l'abri du soleil.


Ingrédients confiture de rose

Une fois que vous avez déterminé quelle variété vous allez utiliser, vous devez savoir comment collecter correctement les pétales et les préparer pour les prochaines étapes.

Ne cueillez que des roses saines aux pétales intacts. Lavez très bien les pétales dans 3-4 eaux. Après cela, séchez-les et retirez la partie blanche de leur base. C'est parce qu'ils sont un peu plus forts et ont dans certains cas un goût légèrement amer.

Habituellement, la douceur des roses est suffisamment intense pour être consommée à petites doses. Si vous voulez un plat vraiment délicieux, voici les ingrédients dont vous avez besoin :

  • environ 200 grammes de pétales de rose - que vous pesez après avoir lavé, séché et enlevé la zone blanche
  • 300 grammes de sucre - ou un petit pot de miel au goût peu intense également, dans le cas des personnes qui préfèrent des alternatives plus saines, vous pouvez utiliser la stévia
  • 1 gros citron - dont vous avez besoin de tout le jus
  • 150 ml. de l'eau.

À partir des ingrédients mentionnés, un pot de 275 millilitres est obtenu. Si vous souhaitez cuisiner plus, découvrez sur notre blog comment préparer l'eau de rose.


Crêpes au thon

Crêpes au thon - une délicieuse idée pour un petit déjeuner copieux ! Ils sont faciles à préparer, avec des ingrédients à portée de main et s'adaptent facilement selon les goûts de chacun ! Tous les ingrédients nécessaires vous attendent dans les magasins Lidlâ's

Crêpes au thon - tout ce que vous devez savoir sur la recetteâ & # x20AC; & # x2122;

  • Vous pouvez utiliser du yogourt à boire, du lait fouetté, du kéfir ou un yogourt faible en gras.
  • Vous pouvez utiliser du thon dans son jus ou du thon à l'huile, selon vos préférences. Cependant, n'oubliez pas de bien égoutter le thon dans une passoire.
  • Que pouvez-vous ajouter à la composition ? D'abord les herbes ! J'ai mis du basilic, mais le persil, le romarin, le thym fonctionnent tout aussi bien.
  • Vous n'aimez pas le ton ? Essayez la recette avec du saumon fumé ou du jambon très très finement haché. Vous pouvez également ajouter du maïs ou des pois, des carottes râpées, etc.
  • Vous n'avez pas besoin d'huile de cuisson, vous avez juste besoin d'une très bonne poêle antiadhésive. Pour plus de sécurité, vous pouvez graisser la poêle avec très peu d'huile, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.

Les galettes de thon se conservent très bien 2 jours au réfrigérateur, recouvertes de papier alimentaire. Avant de servir, vous pouvez les réchauffer un peu à la poêle ou au micro-ondes. Ils sont parfaits comme forfait pour des pique-niques ou des excursions, étant très au goût des plus petits. & # x2665

Ingrédients pour 6 pièces Crêpes au thon

  • 150 g de farine Belbake
  • 1 œuf attaché
  • 150 ml de yaourt à boire Pilos naturel
  • Sachet de levure chimique Bel Belbake
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de lait
  • sel, poivre, flocons de piment Kania au goût
  • 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches (basilic, persil, aneth)
  • 3 conserves de thon au jus Nixe (3x80g)

Dans un verre mélanger le lait, l'oeuf, le yaourt.

Dans un grand bol mettre la farine, la levure chimique, les épices. Verser le mélange de yaourt sur le dessus. On continue à mélanger avec la cible jusqu'à avoir une composition homogène.

On draine très bien le ton. Coupez finement le basilic.

Nous les incorporons dans la composition préparée.

Cuire un peu de composition pour chaque crêpe. Verser la composition dans le moule et lui donner une forme ronde. Lorsque des bulles apparaissent sur le dessus, il est temps de retourner la crêpe. Les crêpes doivent être bien dorées des deux côtés.


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Commentaires:

  1. Vonos

    C'est bien dommage pour moi, je ne peux rien vous aider. Mais il est assuré que vous trouverez la bonne décision. Ne désespérez pas.

  2. Gal

    Je félicite, l'excellente réponse.

  3. Dowle

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM.

  4. Zulkirisar

    J'ai supprimé la phrase

  5. Kajitaur

    Vous avez tort. Je propose d'examiner.

  6. Tataxe

    Pas mal!



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