Tarte aux pommes



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J'avais trop de pommes et pour ne pas la gâcher j'ai fait cette tarte.

  • 170g de farine
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 6 pommes
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • Cannelle
  • Un citron

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte aux pommes :

Pétrir la farine avec le sucre, les œufs et le sel en poudre (au cas où elle serait trop farineuse, ajouter un peu d'eau) et laisser reposer dans un film alimentaire.

Epluchez les pommes avec un nettoyeur de légumes en longues lanières et grattez le reste de la pomme. Râpez la pomme râpée avec 2 cuillères à soupe de sucre, de cannelle et de jus de citron et laissez refroidir. Lorsqu'il a refroidi, placez-le sur la pâte dans le plateau.

Pour les roses, faites bouillir de l'eau, mettez du jus de citron, 2 cuillères à soupe de sucre et de la cannelle dans l'eau. Les pelures de pomme sont bouillies, lorsqu'elles deviennent molles et peuvent être pliées. Il tourne autour du doigt et donne la forme d'une fleur. Le sucre restant est saupoudré sur les roses et mis au four.


Vidéo: Prantsuse õunapirukas (Août 2022).