Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Savourez le Street Eats Fest de Borgata qui éblouira à coup sûr les convives

Savourez le Street Eats Fest de Borgata qui éblouira à coup sûr les convives


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Une escapade d'une nuit à Atlantic City est généralement assez délicieuse à elle seule, mais le week-end du 7 novembre, les gourmands seront confrontés à une quantité écrasante d'impressionnants.

La semaine du restaurant Savourez Borgata, qui se déroule du dimanche 2 au vendredi 7 novembre, sera suivie de l'événement principal Street Eats avec 20 stations de restauration, de la musique en direct, des jeux de carnaval et la possibilité de se mêler à des chefs et restaurateurs tels que : Wolfgang Puck, Bobby Flay, Geoffrey Zakarian, Michael Schulson, Stephen Kalt et Greg et Marc Sherry, ainsi que les chefs exécutifs de Borgata, Tom Biglan et Thaddeus DuBois.

Cependant, le plaisir ne s'arrête pas là : le Borgata présentera un programme d'événements signature tout au long du week-end suivant qui célébrera le talent individuel de chaque chef participant.

Le vendredi 7 novembre, Savourez Borgata débutera avec deux dîners exclusifs conçus pour exciter même les palais les plus expérimentés. Une nuit avec les maîtres culinaires de Borgata comprendra un cocktail avec le chef de fer Geoffrey Zakarian et un dîner de quatre plats préparé par Bobby Flay, Michael Schulson, Stephen Kalt et Thaddeus DuBois.

Les restaurateurs Greg et Marc Sherry organiseront le dîner écossais Johnnie Walker à plusieurs plats au Old Homestead Steak House avec leur chef exécutif primé, Romeo DiBona. Le même soir, les gastronomes aventureux mettront leurs papilles au défi lors de Extreme Eats at The Water Club, se livrant à des délices comme l'alligator "Bang Bang" et la langue de canard braisée à la chinoise tout en sirotant une sélection de spiritueux, de vin et de bière.

Samedi après-midi, les fans de Food Network apprendront certaines des recettes les plus célèbres de Geoffrey Zakarian lors d'une démonstration culinaire en direct au Music Box Theatre de Borgata. Immédiatement après, le chef Zakarian signera des exemplaires de son nouveau livre de cuisine, Mon garde-manger parfait, à l'intérieur du 28 Ouest.

Samedi également, Borgata organisera une série de cours intimes et d'activités culinaires engageantes, à commencer par le déjeuner et l'apprentissage au Wolfgang Puck American Grille animé par le chef exécutif Aram Mardigian. Au bout du couloir, le chef pâtissier exécutif de Borgata - et ancien chef pâtissier de la Maison Blanche - Thaddeus DuBois célébrera sa dent sucrée au Dessert-in-a-Jar, tandis que le chef et partenaire de Fornelletto, Stephen Kalt, partage son expertise sur le plat italien par excellence pendant Holy Ravioli et le chef et partenaire d'Izakaya, Michael Schulson, démontrent à quel point la préparation de sushis peut être amusante et facile chez Sushi and Sake with Schulson. Plus tard dans l'après-midi, les invités rejoindront Absolut Vodka et Borgata Culinary pour apprendre à organiser un cocktail inoubliable à l'Absolut-ly Fabulous Tapas Party, qui se tiendra dans l'une des premières suites de l'hôtel.

Borgata présentera également des événements de dégustation pour que les invités choisissent leur poison au milieu de séminaires sur le bourbon, la tequila, la bière et le vin à travers la propriété samedi.

Les connaisseurs de bourbon commenceront leur après-midi avec Makers Mark Kentucky Straight Bourbon au Long Bar pour Bourbon & BBQ tandis que les amateurs de tequila célébreront avec Espolon Tequila au Gypsy Bar pour Margarita Madness, et les amateurs de bière profiteront d'une dégustation de Beach Haus Brewery au 28 West pour Beer 'N Morsures. Les œnophiles avancés et amateurs sont invités à rejoindre le maître sommelier Robert Bigelow pour Wine Tasting 101 au Water Club, tandis que les amateurs de champagne passent l'après-midi à profiter d'une envolée de bulles et de bouchées légères au Bubbles… by Veuve Clicquot à l'intérieur du Tesoro Lounge.

Les billets pour Street Eats sont à 89 $ par personne et les billets VIP à 129 $ par personne.