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Muffins aux fraises (recette vidéo)

Muffins aux fraises (recette vidéo)


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Mes chers, parce que nos fraises roumaines sucrées et juteuses sont apparues, il était impossible de ne pas en profiter pour faire un dessert de saison super parfumé et délicieux. Parce que j'avais un rhume et que je ne me sentais pas bien, j'ai choisi une recette simple mais très bonne, les muffins aux fraises. Ils sont prêts en 30 minutes et inondent votre cuisine d'un parfum incomparable de fraises fraîches. Ils sont excellents pour le petit-déjeuner ou comme collation sucrée pour les enfants, comme dessert ou comme paquet pour l'école ou les classes. Une fois refroidis, ils peuvent être emballés dans une pellicule plastique et congelés. Ils peuvent ensuite être réchauffés 10 minutes au four et vous aurez des muffins aux fraises, frais quand vous en aurez envie.

  • 330 gr (2 tasses) de farine
  • 200 gr (1 tasse) de fraises hachées
  • 190 gr (3/4 tasse) de sucre
  • 50 ml (1/4 tasse) d'huile
  • 3 œufs de mari
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique (10 gr)
  • 135 ml de lait (1/2 tasse)

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Muffins aux fraises (recette vidéo) :

Dans un grand bol, mettre la farine, le sucre, le sel et la levure et bien mélanger. Mélanger séparément l'huile avec le lait et les œufs et bien mélanger. Verser les ingrédients liquides sur les solides et mélanger légèrement avec une spatule. Ajouter les fraises lavées et coupées en dés et bien mélanger l'ensemble de la composition. Dans un plateau à muffins, nous mettons des papiers jetables et remplissons chaque évidement du plateau avec de la pâte, de sorte que chaque évidement soit plein aux 3/4. Mettez la plaque dans le four préchauffé, à 200 degrés, pendant 15 minutes.

Bon appétit !


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