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Ce nouveau café a les mêmes avantages antioxydants que le vin rouge

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Un chimiste de l'Université du New Hampshire dit qu'il a inventé un café qui a les mêmes bienfaits antioxydants qu'un verre de vin

Combiner le goût et les bienfaits de vos boissons préférées… comment dire non ?

Qui savait qu'il existait un moyen d'améliorer encore les bienfaits de notre boisson matinale indispensable, au-delà de la caféine ? Un chimiste de l'Université du New Hampshire a créé un cépage de café qui contient autant d'antioxydants que le vin en infusant du café arabe de haute qualité avec du resvératrol, le produit chimique présent dans le vin qui a des effets antioxydants sains pour le cœur. Le produit qui en résulte est CoffVee : le café qui vous fait vous sentir presque aussi bien qu'un verre de vin.

Glenn Miller, qui a fondé Entreprise de torréfaction Vera, affirme que chaque tasse de son café (qui vient en torréfaction colombienne et française foncée) contient la même quantité d'antioxydants qu'un verre de vin. Vera Roasting Company a été officiellement lancée le 8 décembre.

Miller a développé le processus pour ajouter du resvératrol au café dans sa cuisine. À l'origine, il appliquait le processus à la fois à l'eau et au thé, mais il s'est finalement tourné vers le café.

"Nous pensons que nous sommes sur le point de transformer l'industrie du café", a déclaré Miller a déclaré le Portsmouth Herald.


10 meilleurs aliments anti-inflammatoires pour la santé cardiaque

Le vrai secret pour garder votre cœur en bonne santé ? Mangez plus de ces aliments anti-inflammatoires qui agissent pour arrêter les maladies cardiaques.

Les chercheurs ont lentement découvert que l'inflammation de bas grade est le principal responsable de la plupart des problèmes de santé chroniques, y compris la santé cardiaque. Mais exactement comment l'inflammation est-elle liée aux maladies cardiaques et au risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral ?

Voici une brève description pour expliquer :

  • Les habitudes alimentaires pas si saines irritent le corps, déclenchant une inflammation initiale de bas niveau. Et contrairement à une « bonne » inflammation qui guérit le corps puis disparaît, ce type persiste, rendant le corps plus sensible aux maladies.
  • En ce qui concerne les maladies cardiaques, cette inflammation de bas grade augmente les niveaux de LDL ou de "mauvais" cholestérol, encourageant la formation de dépôts graisseux dans les artères. Cela rétrécit progressivement le passage pour le sang, c'est pourquoi l'hypertension artérielle est un signe précoce commun de maladie cardiaque.
  • D'autres facteurs liés au mode de vie comme l'inactivité, le stress, la prise de poids et le manque de sommeil aggravent ce faible niveau d'inflammation, entraînant la progression des maladies cardiaques, augmentant l'accumulation des artères et augmentant le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Cela signifie que la diminution de l'inflammation est la clé de l'amélioration de la santé cardiaque. Pour ce faire, concentrez votre alimentation et la planification de vos repas sur des aliments anti-inflammatoires connus pour aider à minimiser les facteurs de risque de maladie cardiaque (tels que l'hypercholestérolémie ou la tension artérielle et l'excès de poids corporel). Voici les 10 meilleurs aliments anti-inflammatoires pour garder votre cœur en bonne santé et réduire les risques de maladie cardiaque.


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Voici une brève description pour expliquer :

  • Les habitudes alimentaires pas si saines irritent le corps, déclenchant une inflammation initiale de bas niveau. Et contrairement à une « bonne » inflammation qui guérit le corps puis disparaît, ce type persiste, rendant le corps plus sensible aux maladies.
  • En ce qui concerne les maladies cardiaques, cette inflammation de bas grade augmente les niveaux de LDL ou de "mauvais" cholestérol, encourageant la formation de dépôts graisseux dans les artères. Cela rétrécit progressivement le passage pour le sang, c'est pourquoi l'hypertension artérielle est un signe précoce commun de maladie cardiaque.
  • D'autres facteurs liés au mode de vie comme l'inactivité, le stress, la prise de poids et le manque de sommeil aggravent ce faible niveau d'inflammation, entraînant la progression des maladies cardiaques, augmentant l'accumulation des artères et augmentant le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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  • D'autres facteurs liés au mode de vie comme l'inactivité, le stress, la prise de poids et le manque de sommeil exacerbent ce faible niveau d'inflammation, entraînant la progression des maladies cardiaques, augmentant l'accumulation des artères et augmentant le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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Commentaires:

  1. Rodes

    Pourquoi non-sens, c'est ...

  2. Toltecatl

    Étrange que ça

  3. Dakus

    à votre réflexion abstraite

  4. Zain

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  5. Yossel

    Quelqu'un peut-il avoir un lien vers une bonne qualité?

  6. Cacamwri

    Nice bien continuer le bon travail.



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