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Tendre recette de poulet à la mijoteuse

Tendre recette de poulet à la mijoteuse


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  • Poulet entier à la mijoteuse

Ce poulet incroyablement moelleux nécessite très peu de temps de préparation. Les restes sont fantastiques dans les sandwichs.

524 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 1 (1,5 - 1,7 kg) de poulet entier
  • 1 tête d'ail, pelée
  • 1/2 gros oignon
  • paprika au goût

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :8h ›Prêt en :8h10min

  1. Farcir le poulet d'oignons et de gousses d'ail. Saupoudrer le dessus du poulet de paprika.
  2. Placer dans une grande mijoteuse et cuire à puissance élevée pendant 5 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.
  3. Le jus laissé au fond de la mijoteuse peut être utilisé pour préparer une délicieuse sauce ou un bouillon de poulet.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(7)

Avis en anglais (8)

Ça sonne bien, mais pas de liquide ? Je ne suis qu'un débutant>-25 février 2014

Ce poulet était l'une des recettes les plus faciles et les plus savoureuses que j'ai utilisées, seulement 2 "tweeks" cependant. 1, asseyez le poulet sur des morceaux de carottes et d'oignons car cela ira vers un bon gravey et 2, je l'ai fait cuire 8 heures à basse température. Dans l'ensemble, une très bonne recette, merci pour le partage n'utilisez pas de liquide supplémentaire car suffisamment provient du poulet (ne vous inquiétez pas, il ne brûlera pas !)-28 février 2016

La façon la plus simple mais la meilleure de rôtir du poulet à mon avis. Très tendre mais l'assaisonnement lui donne juste ce qu'il faut de piquant subtil. Ne vous inquiétez pas de ne pas utiliser de stock. Beaucoup de jus devrait s'écouler pour qu'il cuise tout seul. Il se désagrège lorsque vous essayez de le déplacer pour que vous n'ayez pratiquement pas à le sculpter.-21 oct. 2016


Poitrines de poulet à la mijoteuse

Cet article peut contenir des liens affiliés. Lisez ma politique de divulgation.

La poitrine de poulet à la mijoteuse est la poitrine de poulet désossée sans peau assaisonnée la plus juteuse et savoureuse que vous ne croirez pas avoir été faite dans une mijoteuse !

Plats principaux faciles en semaine comme Cuit au four Poitrine de poulet ne sont pas seulement sains, ce sont des dîners que toute la famille apprécie. Il s'intègre parfaitement avec d'autres bien-aimés et familiaux Recettes De Dîner Au Poulet qui sont sans stress et délicieux.

POITRINE DE POULET À LA CUISSON LENTE

Une question de lecteur fréquent sur Mijoteuse Recettes pour le poulet ou le porc est : « Puis-je utiliser des poitrines de poulet désossées ? » Habituellement, la réponse est non (ou enveloppez-les dans du bacon) car les poitrines de poulet se dessèchent si facilement. Il y a peu de choses plus décevantes lorsque vous cuisinez que du poulet sec et dur.

Eh bien, maintenant l'attente est terminée pour une délicieuse recette de poitrine de poulet à la mijoteuse qui utilise des poitrines de poulet désossées et sans peau! Cette recette de poulet fait des poitrines parfaitement juteuses et tendres dans votre mijoteuse et sera à coup sûr votre incontournable pour les dîners en semaine.

Les poitrines de poulet sont un aliment réconfortant que vous pouvez déguster quelques fois par semaine. Les dîners faciles avec du poulet et des légumes sains, mais qui ne nécessitent pas beaucoup de temps de cuisson, sont parfaits pour les familles avec enfants. Cette recette de poulet à la mijoteuse fait l'affaire car elle se mélange rapidement dans la mijoteuse et elle sera délicieuse en quelques heures seulement.

Les poitrines de poulet désossées à la mijoteuse sont pleines de saveurs et ressortent tendres à la fourchette sans s'effondrer. Utilisez-les comme plat principal, servis avec Purée de pomme de terre et Haricots verts, ou les ajouter à toutes sortes de recettes. Vous pouvez trouver quelques plats d'accompagnement favoris que toute la famille adorera ci-dessous.

Puis-je utiliser des poitrines de poulet congelées?

L'utilisation de poitrines de poulet congelées libérera beaucoup d'humidité et il y aura beaucoup plus de liquide dans la mijoteuse. C'est mieux si vous prévoyez d'utiliser pour une recette demandant du poulet râpé, mais je ne recommande pas de servir comme plat principal.

Puis-je utiliser des cuisses de poulet désossées?

Vous pouvez utiliser des cuisses de poulet dans cette recette, gardez simplement à l'esprit qu'elles cuisent plus rapidement que les poitrines de poulet, vous voudrez donc réduire le temps de cuisson.

Accompagnements à servir avec des poitrines de poulet à la mijoteuse :

Macaroni au fromage au four

Rôti Broccoli

Purée de pommes de terre crémeuse à l'ail

Macaroni au fromage à la mijoteuse


Comment faire du poulet effiloché dans une mijoteuse

Nous avons déjà partagé notre méthode simple sur la cuisinière pour préparer du poulet effiloché ou effiloché. La recette a une liste simple d'ingrédients et prend moins d'une heure. Après l'avoir partagé, vous avez été si nombreux à nous poser des questions sur l'utilisation d'une mijoteuse, nous savions que nous devions partager !

Les mijoteuses (ou mijoteuses) sont parfaites pour décomposer les viandes et les rendre tendres et juteuses. En faisant mijoter doucement des cuisses de poulet désossées (ou poitrine de poulet) dans un bouillon de cuisson savoureux, le poulet devient ultra tendre.

Cette recette nécessite 3 étapes simples

  • Ajoutez des cuisses de poulet ou de l'eau ou du bouillon de poitrine de poulet, des épices, de l'oignon et de l'ail dans votre mijoteuse.
  • Cuire à LOW pendant 4 à 6 heures.
  • Déchiqueter le poulet.

Faire du poulet râpé dans une mijoteuse est facile! Ajoutez simplement tous les ingrédients dans la mijoteuse, puis couvrez et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre. Retirez ensuite le poulet et effilochez-le.

Vous allez maintenant vous retrouver avec un bouillon de poulet léger. C'est délicieux. Tellement délicieux, en fait, que nous aimons transférer le bouillon dans une petite casserole et laisser mijoter sur le feu pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit réduit d'un tiers. Cette étape supplémentaire concentre encore plus le bouillon.

Vous pouvez jeter le poulet râpé dans le bouillon maintenant concentré ou verser un peu sur le poulet pour le garder encore plus juteux puis gardez le reste pour une soupe légère plus tard (c'est ce que nous faisons !).

Utilisez ce poulet effiloché pour réaliser ces délicieuses recettes :

Voici une autre excellente façon de cuisiner le poulet : notre poulet parfaitement poché est doux, tendre et savoureux.

Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, révisez-le et n'oubliez pas de taguer une photo #inspiredtaste sur Instagram. Bonne cuisine !


15 recettes de poulet barbecue moelleux et tendres à la mijoteuse

Ne laissez pas un jour de pluie gâcher vos plans de barbecue, laissez votre mijoteuse venir à la rescousse ! Une mijoteuse est une excellente option pour un barbecue, surtout lorsque le temps est trop humide ou trop froid pour allumer le gril.

Bien que la mijoteuse soit une excellente option pour toutes les parties du poulet, les cuisses, les cuisses et les ailes sont les plus indulgentes, elles restent humides et juteuses même après une longue et lente cuisson. Si vous faites cuire des poitrines de poulet dans la mijoteuse, n'oubliez pas de vérifier leur cuisson environ 1/2 heure à 1 heure plus tôt que la recommandation de la recette. Comme toute viande maigre ou volaille, les poitrines de poulet peuvent devenir assez sèches lorsqu'elles sont trop cuites. La température minimale de sécurité pour le poulet et les autres types de volaille est de 165 F.

Pour le poulet effiloché ou râpé, les cuisses ou une combinaison de poitrines et de cuisses de poulet désossées sont idéales. Lors de la cuisson lente des ailes et des morceaux de poulet avec os, évitez de trop cuire à moins que vous ne vouliez que la viande se détache des os.

Voici quelques-unes de nos recettes de poulet barbecue préférées pour la mijoteuse, notamment du poulet effiloché et râpé pour les sandwichs, des boulettes de poulet et des recettes utilisant des morceaux de poulet avec os.


15 des meilleures recettes de poulet à la mijoteuse

Êtes-vous à la recherche de certaines des meilleures recettes de poulet à la mijoteuse qui sont simples et faciles à préparer pour le dîner? Si c'est le cas, je vous couvre

Ailes de poulet à la mijoteuse au parmesan et à l'ail

Les ailes de poulet à l'ail et au parmesan maison sont délicieuses et encore meilleures lorsque vous les préparez vous-même. Vous pouvez aussi faire une pizza maison pour l'accompagner.

Nos meilleures recettes de poulet à la mijoteuse

Préparez-vous pour des repas faciles avec ces recettes de poitrine de poulet à la mijoteuse ! Faites le plein de poulet lorsqu'il est en vente, et vous pouvez mijoter ces recettes Crock-Pot pendant la journée sans trop d'effort. Des recettes rapides de poulet à la salsa aux soupes et aux casseroles, vous pouvez préparer autant de types de repas différents avec un budget limité lorsque vous utilisez ces idées !

Casserole de poulet à la mijoteuse Cordon bleu

Préparez une délicieuse casserole de poulet cordon bleu dans votre mijoteuse en quelques étapes simples et avec les ingrédients de tous les jours que vous avez déjà sous la main !

Ragoût de poulet copieux dans une mijoteuse

Avoir un dîner facile à portée de main est idéal pour les soirs de semaine chargés. Ce copieux ragoût de poulet dans une mijoteuse est ce qu'il y a pour le dîner !

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C'est de loin la meilleure trempette à la mijoteuse de poulet Buffalo que vous aurez JAMAIS! Il fait un plongeon incroyable pour les fêtes de fin d'année, les jours de match et bien d'autres occasions.

Pâté au poulet à la mijoteuse

Si vous aimez la tourte au poulet, vous devez essayer cette version à la mijoteuse. J'adore faire une tourte au poulet Crockpot même les soirs de semaine chargés!

Une mijoteuse au poulet et au boulettes

Un de mes plats préférés est le poulet mijoté et les boulettes. C'est certainement un aliment réconfortant et aussi l'un des plats préférés de ma famille.

Recette de poulet et riz à la mijoteuse

Cette recette de poulet et de riz pour la mijoteuse est l'un des plats réconfortants classiques dont tout le monde a besoin dans sa liste de recettes.


Comment faire du poulet à la moutarde au miel :

  • Poulet &ndash poitrines de poulet désossées et sans peau
  • Chéri &ndash adoucit le plat
  • Moutarde &ndash moutarde jaune standard
  • Le beurre &ndash beurre salé fondu pour le beurre rend tout meilleur
  • Assaisonnements &ndash ail, sel, poivre et origan
  • sauce Worcestershire &ndash c'est l'ingrédient secret !
  • Crème épaisse &ndash adoucit la sauce (Ajoutez ceci APRÈS la fin du temps de cuisson)

Cuisson lente avec du poulet

On nous demande souvent pourquoi nous choisissons de cuisiner avec des cuisses de poulet désossées et sans peau au lieu de poitrines. Tout dépend de la préférence. Nous préférons la façon dont les cuisses de poulet désossées et sans peau conservent leur humidité et cuisent tendrement sans se dessécher. Cependant, si vous choisissez d'utiliser une poitrine de poulet désossée et sans peau, surveillez-la de près la première fois afin de ne pas trop la cuire. Les poitrines de poulet dans la mijoteuse doivent être tendres et se détacher facilement avec une fourchette.

Astuce pour la cuisson lente : Si votre poitrine de poulet a tendance à être crayeuse et sèche, vous la faites probablement cuire trop chaude pendant trop longtemps. Essayez de réduire le temps de cuisson du poulet tendre à chaque fois.


30 meilleures recettes de poulet à la mijoteuse qui nécessitent très peu de temps de préparation

Le chili au poulet blanc à la mijoteuse de Ree changera l'heure du dîner telle que vous la connaissez.

Poulet? Pour dîner? Innovant.

Nous savons, nous savons. Le poulet n'a rien de nouveau. Lorsqu'il s'agit de rechercher de nouvelles recettes et des idées pour le dîner du dimanche, vous êtes probablement tous « J'y suis allé, j'ai fait ça ». Après tout, il est difficile de ne pas se lasser de voir la même protéine dans nos assiettes semaine après semaine. (À moins qu'il ne s'agisse d'une recette de cuisse de poulet, c'est-à-dire. Ree Drummond jure que les cuisses de poulet sont "sa vie" et nous devrions être d'accord avec ce sentiment.)

Mais voici le problème : toutes les recettes de poulet ne sont pas égales. Si vous êtes dans une ornière de poulet, pourrions-nous suggérer d'essayer quelque chose d'un peu original pour changer? Dites, une recette de poulet à la mijoteuse savoureuse qui est aussi délicieuse que simple ?

Ici, nous avons compilé les plats de poulet les plus faciles que vous puissiez préparer dans votre mijoteuse, chacun d'eux vous fera voir votre ami le poulet sous un tout nouveau jour. Que vous soyez intrigué par les classiques (comme le poulet cacciatore, par exemple !) décevoir. Le meilleur de tous, bien sûr, est le fait qu'ils sont tous faits directement dans votre mijoteuse. Ajoutez simplement vos ingrédients (la plupart de ces recettes ont un temps de préparation rapide !), allumez la machine et préparez-vous pour quelque chose de délicieux. Faites-nous confiance : votre famille vous remerciera.


20 meilleures recettes de poulet à la mijoteuse à essayer pour le dîner

Faites bon usage de votre mijoteuse avec ces idées de mijoteuse au poulet.

Si vous cherchez un moyen de changer vos plats de poulet préférés, il est peut-être temps de dépoussiérer votre fidèle mijoteuse. À ne pas confondre avec le pot instantané différent mais tout aussi utile, les mijoteuses comme les Crock-Pots créent un environnement isolé où vous pouvez cuire votre repas à feu doux pendant une plus longue période. Le résultat? Du poulet et du mdash tendres et juteux, quelle que soit la recette que vous utilisez.

Du poulet à l'ail au sésame léger et maigre d'inspiration asiatique à la trempette riche et crémeuse au poulet Buffalo, votre Crock-Pot peut transformer du poulet non cuit en à peu près n'importe quel type de repas dont vous avez envie. Et la meilleure partie de la préparation d'une recette à la mijoteuse est que votre puissante batterie de cuisine fait tout le travail pour vous et asseyez-vous simplement, détendez-vous et attendez que votre poulet soit prêt à temps pour le dîner. Que vous nourrissiez une foule, planifiiez des repas ou cherchiez simplement un moyen de pimenter votre alimentation quotidienne, voici les recettes de poulet Crock-Pot les plus simples et les plus créatives à intégrer à votre alimentation.


Poulet Mississippi à la mijoteuse

D'accord, vous savez qu'il existe des plats à la mijoteuse qui ne semblent pas si faciles? (Nous vous regardons, des recettes où vous devez faire dorer la viande, puis faire une sauce sur la cuisinière avant de tout jeter ensemble….) Eh bien, heureusement, cette recette de poulet du Mississippi est vraiment un plat à la mijoteuse qui le fait. ne pas. décevoir. Bien que vous puissiez utiliser du bœuf ou du porc, nous constatons que nous préférons le poulet ici, et le fait qu'il soit un peu plus léger et plus sain pour vous - sans être moins savoureux - est génial !

Alors, qu'est-ce qui rend ce plat si génial ? La quantité de saveur contenue dans ce poulet est choquante, ce qui le rend parfait pour un dîner de semaine facile que vous aurez hâte d'avoir plus tard pour les restes. De plus, la quantité d'ingrédients et l'effort qui y sont consacrés sont des noix (de la meilleure façon possible). Cinq ingrédients principaux, y compris le poulet lui-même, sont tout ce dont vous avez besoin, et si vous êtes capable d'assaisonner quelque chose, alors vous êtes plus que capable de faire ce plat.

Mélange de sauce au jus, mélange de vinaigrette ranch sèche, poivrons pepperoncini et beurre, c'est tout, et le résultat final est un poulet effiloché juteux et tendre qui a la quantité parfaite de punch (n'hésitez pas à le rendre aussi épicé ou doux que vous comme) et qu'il fallait à peine lever le petit doigt pour faire. Cela s'améliore t-il?? Non, non.


Voir la vidéo: Ema pirukad on nagu Puhh! Tainas on pehme, täidiseid on palju ! Proovi seda ja sina! (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Aesctun

    J'espère qu'ils prendront la bonne décision. Ne désespérez pas.

  2. Kazahn

    Bravo, cette excellente idée est nécessaire au fait

  3. Tabor

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous vous trompez. Je suis sûr. Écrivez-moi en MP, discutez-en.

  4. Yossel

    Pourquoi est absent?

  5. Johnston

    Quelle phrase admirable

  6. Bellinus

    Je peux suggérer de venir sur le site, sur lequel il y a beaucoup d'informations sur cette question.



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