Recommandé Des Articles Intéressants

Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Légumes rôtis au cidre et coriandre

Légumes rôtis au cidre et à la coriandreJe n'ai utilisé qu'un peu d'huile dans cette recette. Trois cuillères à soupe suffisent et croyez-moi, vous ne manquerez pas le reste. Le secret ? Vinaigre de cidre de pomme et origan frais. Honnêtement, je ne sais pas si j'avais déjà utilisé de l'origan frais avant de préparer ce plat, mais je recommande fortement d'en trouver et de le jeter dans ce rôti.
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Le nouveau cocktail de Marc Forgione : le Scorpion Bowl

Yes, that& 39;s right — your favorite Iron Chef and Michelin-starred restaurant owner is getting tipsy off scorpion bowls. On Marc Forgione& 39;s newest cocktail list for the summer is the everlasting drunken feast, the Scorpion Bowl.The whole idea came from Forgione, who had a back-and-forth with his bar team, Matthew Conway and Cary Goldberg (who have earned the Michelin Cocktail Symbol for their work on the cocktail program).
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Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Recette de Filet de cabillaud norvégien à la sauce moutarde, fettuccine et lardons

RecettesIngrédientsPâtesSauce pour pâtesUne délicieuse recette de fettucine crémeuse servie avec de la morue norvégienne durable - un plat réchauffant et copieux !7 personnes ont fait celaIngrédientsPortions : 6 10g de sel gemme, ou au besoin150g de cubes de bacon30ml d'huile d'olive1 échalote, pelée et hachée1 pincée de sel1 verre de vin blanc3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon100g de crème épaisse500g fettuccini6 Filets de cabillaud norvégiensel et poivre noir moulu au goût 1/4 botte de cibouletteMéthodePréparation :10min ›Cuisine :35min ›Prêt en :45minFaire bouillir une grande casserole d'eau salée avec 10g de gros sel par litre d'eau.
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Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Gâteau dessert sans pétrir

Mettre la farine dans un bol, faire un trou au milieu dans lequel on met la levure, 3-4 cuillères à soupe de lait tiède et laisser lever 10-15 minutes dans un endroit chaud à l'abri du courant.Battre les œufs, jaunes, sel, sucre, zeste de citron râpé au batteur jusqu'à ce que le sucre fonde.Faire fondre le beurre dans le lait chaud et l'ajouter lentement à la composition d'œufs et mélanger avec la farine et la mayonnaise, en pétrissant bien la pâte.
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Salade de Persil

Le persil fait une très bonne salade. J'ai vu les humbles feuilles faire les devoirs d'une salade à plusieurs reprises. Aucune laitue sur terre n'est mieux adaptée à cette combinaison grasse.Cliquez ici pour voir Comment assaisonner une salade. Ingrédients1 bouquet de persil plat ou frisé, tiges enlevées et feuilles grossièrement hachées1 échalote émincée1 cuillère à café de câpres égouttées4 cornichons émincésJus de 1 citron3 cuillères à soupe d'huile d'oliveSel et poivre noir fraîchement mouluDirectionsMélanger le persil, les échalotes, les câpres et les cornichons.
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